為解決過剩的香花格外品，透過體系式串聯各合作單位，透過加工、萃取、再利用香花格外品，建立香花生產履歷，加強花卉農產運銷機能，建立品牌印象，以增加花農收益，開拓花卉加工產品多元行銷管道，增加農業觀光資源收入。

         透過此體系合作，協助建構香花的香氣萃取與發酵技術，未來可應用於其他花種開發多元花卉加工產品。同時建立農產品生產履歷的概念。